| Camión atascado en una de las calles del sector el Hospital de Villa Tapia. |
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Caminos del Hospital de VT, en estado deplorable.
periodicoplumalibre1/13/2013 02:17:00 p. m.INICIO, locales, Noticias, Provinciales, Reportajes
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Pluma Libre.
Villa Tapia. Los residentes del
sector del Hospital de esta ciudad se quejaron que desde hace mucho tiempo
sufren del mal estado en que se encuentran todas las calles que dan acceso a
esta comunidad.
Manifestaron que todos los caminos de allí son
importantes, que por ellos transitan muchas personas puesto que son vías que
conectan varias comunidades, pero que lamentablemente es en fangales que andan metidos.
Entre los caminos que interconectan con la comunidad
del Hospital están la del Cruce hasta la Ceiba, la que conecta a Polanco, la
del hospital al Hato, entre otras.
Dicen que las calles enteras están destruidas, que
cuando está lloviendo todos los vehículos se entierran o se volcan, por lo que
hay que sacarlo con tractores toda vez que se atascan.
Expresaron que cuando llueve los niños tienen que
perder clases, que en algunas ocasiones para poder ir a
estudiar tienen que quitarse los zapatos; por lo que la comunidad se vio
precisada a realizar una zanja, donde el agua decline, para que estos puedan
pasar los días lluviosos.
Explican que son
muy pocos los callejones que están así en estos tiempos, que los poquitos
caminos que hay arreglados ha sido Odebrecht que lo ha reparado; explicando que
las tierras de esta localidad son productivas, y que los productores necesitan
transportar sus rubros a los pueblos, cosa que les ha generado problemas.
Expresaron que
los puentes de la comunidad están en malas condiciones, como por ejemplo el que conduce de Polanco al Hospital, el del
camino de la Ceiba a donde está el tanque del acueducto, donde se unen las
cañadas del Mamey que nace en el Hato; Ahoga Pollo que viene de la Ceiba y
Raboliso de Salcedo.
Los integrantes
de la junta de vecinos del Hospital dicen tener deseos de lograr muchas cosas
para su comunidad, pero que desgraciadamente no han encontrado “el amarre”,
porque no han recibido el apoyo de las autoridades.
Cuentan que un
dueño de una de las finca de su comunidad, ofreció un material, los camiones y el
gasoil para rellenar algunos baches, pero que no disponen de una pala para
poder trabajar y hacer la limpieza a los caminos.
Falta de una Cancha
en la comunidad
La comunidad del Hospital carece de una cancha para
que los jóvenes de dicho sector jueguen, que aunque dispongan de un terreno al
lado del salón comunal o
del Club del Hospital, no han
recibido ayuda para poder construirla.
Los miembros de la junta de vecinos dijeron que una
vez hablaron con el alcalde de Villa Tapia, Julián Abud; y que en otra ocasión con
el ex gobernador, Vinicio González, los cueles “nos prometieron que nos iban a
mandar una ayuda y nunca nos dieron nada”.
Precisaron
que en la comunidad donde
residen existe otra cancha, hecha supuestamente por Jaime David, que queda como
a un kilómetro de la escuela, pero que es privada, de Gineida Gorge, la cual
está cerrada todo el tiempo y los jóvenes no tienen acceso a jugar en ella; y
alegan que hasta la han mezclado con la política.
Indican que uno
de los principales problemas ha sido la construcción de la cancha en el sector
del Hospital, porque cada vez que la comunidad gestiona para hacerla, Gorge “se
manda y nos corta”; dijeron que Jaime David una vez les prometió no sólo la
construcción de la cancha sino hasta la verja del club, donde estaría ubicada.
Narran que una
vez tenían un comité pro cancha, y el padre Freddy González les ofreció
hacerla, “cuando supieron eso, no lo tumbaron”, y que hasta el presupuesto lo
tenían hecho, donde la cancha salía aproximadamente en 600 mil pesos.
Dicen que
mientras tanto, tiene en proyecto habilitar el terreno para que los jóvenes
puedan jugar y se alejen de los vicios, que Odebrect le ha suministrado parte del
material que sacan al colocar las tuberías para rellenar ese espacio. Explican
que los jóvenes de la localidad, se pasan las tardes jugando pelota en la
carretera.
El ayuntamiento de
Villa Tapia
Manifiestan que la vía Sánchez como se le llamaba
una vez, que está en la sección del Hospital, tiene más de cinco años que no
recibe mantenimiento.
Expresaron que han ido al ayuntamiento, “y usted no
tiene quien lo reciba, no hay una oficina de queja, no tenemos a nadie
prácticamente, estamos desamparados lamentablemente, y estamos harto de hablar
y de tratar de hacer las gestiones y nadie viene a resolver”.
“El problema es que si él estuviera en su oficina
cuando uno va allá, otra cosa fuera, pero no tenemos respuesta de nada, porque
si él no está presente con quién hablamos, y eso es lo que ha pasado, hemos ido
unas cuantas veces allá y cuando vamos nos dicen que no se encuentra”, que “hay
que salir a la cinco de la mañana para poderlo verlo a la seis, ya cuando se va”,
enfatizaron.
Expresan que en una ocasión fueron con el alcalde a solicitarle
apoyo para el reparo de las calles de la comunidad, quien les dijo que el greda
y la pala estaban dañados, pero que nunca les dio seguridad de cuando podían
arreglar esos aparatos para poder reparar esos caminos.
Sin embargo, dijeron que Abud había comenzado a
arreglar una de las calles, la que
empalma la Sánchez con el Cruce, y que después Odebrecht fue y comenzó
con los trabajos del agua, entonces todo lo que se había hecho se dañó en poco
tiempo.
Antecedentes
Recuerdan que la junta de vecinos del Hospital en un principio hizo gestiones en la Vega,
donde consiguieron unos cuatro camiones de material, un greda, una pala, para hacer
esos caminos.
Cuentan además que para realizar esas calles, además
efectuaron rifas y fiestas en el club, con lo que lograron ponerle piedras a
una parte del camino.
Explicaron que la calle desde el Cruce hasta llegar
a la Ceiba la hizo la junta de vecinos y después la sacaron por Polanco; que en
ese entonces fueron ayudados por obras públicas, las comunidades de Moca, la
Vega y San Francisco de Macorís. Dijeron que a la junta de vecinos también se le
atribuye el inicio de las tuberías.
Algunos de los integrantes de la directiva de la junta de vecinos del Hospital fueron los que suministraron las informaciones para realizar esta nota, entre ellos su presidente Arturo González, Francisco Almonte y Juan José Liriano.
Rechazan expulsión de humo del asadero de un negocio.
periodicoplumalibre1/13/2013 01:52:00 p. m.INICIO, Noticias, Provinciales, Reportajes, Salud
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Tenares. Empresarios y ciudadanos residentes en la manzana
comprendida entre las calles Sánchez, 16 de Agosto, 27 de Febrero y Duarte, en
esta ciudad, rechazan la expulsión de humo y grasa del asadero de un negocio
denominado “De clásico Pollo al Carbón”, ubicado en la Duarte, el cual les
afecta sobremanera el entorno.
Explicaron
que en dicho negocio asan pollos, y que resulta terrible cuando esa gente
destapa el asador, ya que ese humo y la grasa se expanden por todas partes.
Dicen que
el propietario de dicho negocio, Víctor Manuel Acosta, debería ponerle al asadero algún tubo que desprenda el humo a otro
lado, aunque manifiestan que de igual modo hace daño al ambiente.
Aseguran
que ese negocio está abierto desde la mañana todos los días, lo que les resulta
molestoso; incluso manifiestan que algunos de los empleados de los negocios
aledaños deben de salir de sus trabajos para el médico.
Explican
que dicho negocio antes asaba directamente en la acera, cosa que le fue
prohibida, pero que ahora ponen el asadero mitad dentro del negocio y la otra
fuera, cosa que deberían hacer dentro del establecimiento.
Los
habitantes de la parte contigua dicen ver gran cantidad de cucarachas y ratones
por los alrededores de dicho negocio; y que encima de esto Acosta vive en ese
mismo lugar con su familia, compuesta de tres miembros.
Manifestaron
que en una ocasión llevaron una comunicación a Medio Ambiente en San Francisco
de Macorís; que luego cuando Jaime David trabajaba en dicha cartera enviaron
otra carta, pero a Salcedo; que ambas correspondencias nunca tuvieron
respuestas ni apoyo.
Asimismo,
cuentan que sostuvieron una reunión con Juvenal Díaz, quien trabajaba en
Sanidad en Salcedo, que este se apersonó en varias ocasiones al lugar, pero que
esto tampoco tuvo efecto. Dicen que ese negocio tiene aproximadamente siete
años en esa área.
Exteriorizaron
que no han vuelto a visitar a más nadie en la provincia, ya que nunca tuvieron
resultados en los intentos anteriores por solucionar dicha problemática, por lo
que no han seguido insistiendo.
Nueva
vez, hicieron un llamado a Medio Ambiente, también a Sanidad, para ver si ahora
pueden hacer algo por ellos, pues ya no aguantan esta situación.
Dueños de inmueble
reclaman desalojo
Al ser
abordados los propietarios del local donde se encuentra ubicado el negocio de
asado de pollos, para saber si conocían de la problemática que genera a los
vecinos del lugar, estos externaron que Acosta, quien tiene rentado dicho
espacio, tiene orden de desalojo desde
hace casi un año.
Los
propietarios del inmueble son Felicia del Carmen Antigua y Luis Olivares, los
cuales reclaman la orden de desalojo por parte del juez de la cámara civil,
Juan Ramón Francisco Ureña Ángeles, el cual según dicen concluyó hace casi un
año el juicio de fondo, pero aun no ha dictado sentencia.
Explican
que este juez alegó que tenía mucho trabajo “que le diera un par de días”, pero
que ya va casi un año de eso.
Olivares
manifestó que eso prácticamente es delincuencia, que el juez no debe dar
potestad a la delincuencia, porque entonces la está apoyando; porque la gente no
puede adueñarme de lo ajeno.
Externó
que Acosta ni se sale ni le paga el local; que no sabe ni siquiera que es lo
que ellos han hecho ahí, si es una casa, un negocio, o qué, alegando que no fue
para ese tipo de cosa que se rentó, pero que ellos han hecho de todo ahí; dijo
además que no sabe cómo la gente de los alrededores no le han hecho más
presión.
Precisó
que cuando recuperen su inmueble, planean quitar ese negocio; al tiempo se
cuestiona por qué le dejaron hacer esa choza a Acosta, y que ese espacio se
rentaba para que lo mantuvieran limpio, por lo que no entiende cómo los vecinos
aguantan.
Víctor Manuel Acosta se defiende
Al
cuestionar a Acosta sobre si su negocio “De clásico Pollo al Carbón” afectaba a
las casas de familia y a los negocios que hay por su alrededor, sólo expresó
“no tengo que decir nada al respecto”.
Cuando se
le preguntó si tenía mucho tiempo viviendo allí sin pagar la renta, afirmó que
era cierto, y dijo que eso eran cosas de la dueña y de él, por lo que estaban
en manos de la fiscalía.
Acosta
dijo que su negocio tenía ahí ocho años y que los vecinos no se metían con eso,
que “al que me molesta eso es a mí, porque el humo se me entra pa’ lo mío”,
aludiendo que por estar al mismo frente de su negocio.
Expresó
que “ese chin de humo no le afecta a nadie”, pero que el de “Pollo Tony”, otro
negocio similar que también está ubicado en la Duarte, sale humo que parece un
mechón, que el de él no molestaba porque era “un chin y se desvalorizaba”.
Dijo que
“si el humo le afecta, para decírselo a otro vinieran y me lo dijeran a mí, y
ellos no viene y me lo dicen”; que de eso es que él se mantiene, por lo que “no
le hago caso a eso”, refiriéndose a las quejas de los vecinos.
2,150 muertes violentas se registran en el 2012.
periodicoplumalibre1/13/2013 01:46:00 p. m.INICIO, lectura, Lecturas, nacionales, Noticias, Policiales, Reportajes, Siniestro, Siniestros
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Óscar Quezada
En el 2011 los homicidios en
distintas circunstancias sumaron 2 mil 513
Faltando tres días para finalizar el año 2012, las
muertes violentas ocurridas en distintos puntos de la geografía nacional
sumaban 2 mil 150, cantidad que se sitúa en un nivel inferior a los homicidios
oficialmente contabilizados el año pasado, cuando las propias autoridades
registraron 2 mil 513 muertes de este tipo.
Las cifras de muertes violentas son extraídas de
registros periodísticos y de informes de organizaciones de la sociedad civil, como
la Comisión Nacional de los Derechos Humanos, sobre episodios sangrientos
acontecidos en este año.
Esto así,
porque la Procuraduría General de la República, entidad gubernamental facultada
para divulgar informes sobre muertes violentas, presenta un retraso de cuatro
meses en el cuadro estadístico que pone a disposición pública.
La
Procuraduría General sólo tiene registrados los homicidios ocurridos hasta
agosto de 2012, que sumaban mil 432. De las muertes violentas ocurridas en ese
año, la provincia Santo Domingo y el Distrito Nacional encabezan la lista.
En la primera
jurisdicción, la más grande en población de todo el país, se produjeron 616
homicidios. Y en el Distrito Nacional, los muertos fueron 238, hasta la tercera
semana de diciembre.
Santiago y San
Cristóbal, las dos provincias más pobladas del interior del país, ocupan los
primeros lugares entre los pueblos con mayor número de decesos provocados por
alguna situación delictiva y conflictos o riñas personales.
Sin incluir el
mes de diciembre, en Santiago los homicidios ascendían a 190. El Voluntariado
por la Seguridad de Santiago (Voses) ha sido insistente en la necesidad de
reformular los planes de seguridad diseñados por el gobierno en esa ciudad,
debido a que existe temor de la población ante los constates atracos, y la
modalidad de cortar la luz para penetrar a viviendas y matar personas con armas
de diferentes calibres.
Una de las
muertes que más estremeció a la comunidad santiaguense fue la de Ana Estela
Diloné, madre del pelotero Miguel (Guelo), asesinada el pasado día ocho de
septiembre, en la urbanización La Tabacalera. El móvil de este asesinato fue el
robo de 57 mil pesos.
En la sureña
provincia San Cristóbal la situación no es menos preocupante. De hecho, supera
a Santiago en muertes violentas ocurridas en diversas circunstancias, pero
sobre todo fruto de la espiral delictiva que azota a ese pueblo.
En lo que va
de año, la violencia callejera, riñas personales y conflictos intrafamiliares
dejaron un saldo de 225 muertos en San Cristóbal. Aquí se suman igualmente mil
960 atracos en sectores y circunstancias diversas.
Este registro
incluye también las muertes de 95 mujeres de manos de sus esposos o compañeros
sentimentales y 82 fueron ultimadas en otras circunstancias.
Comparación
Las muertes
violentas del 2012 plantean una frecuencia de homicidios por cada 100 mil
habitantes que oscila entre 19 y 22, dependiendo la demarcación. Para el 2011
representó una tasa de 25.10 homicidios por cada 100 mil habitantes.
El común
denominador de estas muertes es la utilización por parte de los victimarios de
armas de fuego, cuchillos o puñales, aunque en los últimos meses se han hecho
frecuentes los asesinatos con golpes contusos.
En su informe
anual, la Comisión Nacional de los Derechos Humanos destaca que “la seguridad
pública es casi inexistente en la República Dominicana”. Esta crítica se
desprende de que cada día ocurren muertes atribuidas a la poca vigilancia o
desprotección policial.
El presidente
de esta entidad, Manuel María Mercedes Medina, dijo que esta situación se
refleja de manera práctica en el hecho de que, hasta el pasado mes de
noviembre, las fiscalías barriales habían recibido unas 14 mil denuncias de
personas víctimas de atracos y robos.
“Esto lo
agrava el hecho de que en más de un 7% de las denuncias, los afectados han
dicho estar seguros de que en los atracos y robos participaron miembros de la
Policía o delincuentes vestidos de policías o que se hacían pasar por
policías”, sostuvo Mercedes Medina.
Mercedes: la Policía ha ejecutado a 300
personas
Dentro de los
homicidios registrados en este año figuran unos 300 que según la Comisión
Nacional de Derechos Humanos fueron ejecutados por miembros de la actual
gestión de la Policía Nacional.
Esta
organización señala que recibe por lo menos una denuncia por día relacionada
con el exceso policial en el cumplimiento de sus funciones o en lo que
popularmente se conoce como intercambio de disparos. “Sin embargo, hay que
observar que la Policía oculta muchas de las muertes y que no todas son
recogidas por los medios de comunicación”, observa Mercedes.
PN rechaza que la culpen de todas las muertes
La Policía
defiende su gestión diciendo que actúa dentro del marco de la ley y respetando
los derechos humanos. Polanco Gómez, al igual que sus antecesores, ha sido
reiterativo en el discurso de que no todos los crímenes acontecidos en el país
guardan relación con el reclamo social de seguridad ciudadana.
La Policía
alega que cuando, por ejemplo, se produce una discusión y alguien resulta
herido o muerto no se le puede culpar por este homicidio. El pasado miércoles,
Polanco dijo que “hay que continuar mejorando y apretando la tuerca en algunas
partes”, como sugirió un día antes el cardenal Nicolás de Jesús López
Rodríguez.
Tomado de El
Caribe
Falta de agua obstaculizó labor de bomberos para enfrentar incendio en SFM.
periodicoplumalibre1/13/2013 01:38:00 p. m.INICIO, Noticias, Provinciales, Regionales, Reportajes, Siniestro, Siniestros
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| Luis Esmurdoc. |
David Díaz.
Se
calcula pérdida de 200 millones de pesos.
San
Francisco de Macorís. El jefe del Cuerpo de Bomberos de San Francisco de
Macorís, general Luis Elías Esmurdoc Rodríguez, lamentó que por falta de agua,
no se pudo sofocar a tiempo el incendio que destruyó más 15 negocios en el área
del mercado viejo.
Dijo que el mayor obstáculo que enfrentaron
las brigadas de bomberos para enfrentar el fuego, fue la falta de agua, ya que
la ciudad no está dotada de hidrantes para abastecer los camiones cisterna,
indicando que sólo hay uno en funcionamiento que está ubicado frente al
cuartel de la institución bomberil.
Hizo un llamado al presidente Danilo
Medina y a los directores de Inapa para que disponga la instalación de
hidrantes en todo el país, para así realizar con eficiencia las labores y
evitar que suceda otra tragedia como la ocurrida en la tarde del miércoles 2 de
enero aquí.
Explicó que el Cuerpo de Bomberos de
esta ciudad utilizó más de 15 mil galones de agua y tuvo que ser reforzado por
empresas, instituciones, unidades de la
Vega, Salcedo, Tenares y Pimentel.
Vega, Salcedo, Tenares y Pimentel.
“No tenemos hidrantes y sin agua no
podemos enfrentar un fuego, el agua es el único producto que apaga el fuego,
sin agua, no podemos hacer el trabajo”, indicó Esmurdoc Rodríguez; sostuvo que
el siniestro provocó pérdidas millonarias, debido a los daños que sufrieron los
establecimientos comerciales de ropa, tejidos, una relojería, una tienda de
objetos y lencería china y almacenes de provisiones.
Aclaró que el incendio se originó en
una cafetería y se propagó por otros negocios, cuyas causas se investigan por
miembros de los bomberos especializados en explosivos y la Policía Nacional;
“Gracias a Dios no se produjeron pérdidas humanas, sólo un miembro del Cuerpo
de Bomberos tuvo que ser auxiliado por los efectos del humo”, dijo.
Pérdidas
millonarias
Las pérdidas dejadas por el incendio
que devastó por completo a los más 15 establecimientos comerciales en esta
ciudad, podrían ser superiores a los 200 millones de pesos.
El siniestro se inició en una
cafetería ubicada en la esquina formada por las calles Padre Billini y General
Olegario Tenares, expandiéndose rápidamente hacia otros negocios aledaños,
incluyendo los ubicados en las calles San Francisco y Papi Olivier,
principales arterias comerciales del centro de la ciudad.
Los establecimientos reducidos a
cenizas funcionaban en antiguos edificios del mercado viejo, muchos de ellos
construidos hace más de 100 años y que en los años de 1940 se incendiaron,
dando lugar a que posteriormente se edificara aquí un nuevo mercado público.
Contingentes policiales al mando del
coronel Juan Luis Sierra Difó tendieron un amplio cordón para evitar que los
curiosos entorpecieran la labor de los bomberos y que se produjeran saqueos en
los negocios afectados.
Sierra Difó, informó que 25 personas
fueron detenidas, al ser sorprendidas tratando de llevarse algunos artículos.
Se escucharon lamentaciones de los
propietarios de los negocios afectados, sobre todo los que no contaban con una
buena póliza de seguros para cubrir los costos de las pérdidas.
El comerciante Jorge Peralta,
propietario de Casa Peralta, negocio que fue destruido por las llamas, dijo
tener pérdidas por más de cuatro millones de pesos.
Propiedades de la moringa por partes.
periodicoplumalibre1/13/2013 01:24:00 p. m.INICIO, lectura, Lecturas, Reportajes, Salud
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Especial para Pluma Libre.
En su uso externo, el polvo de las
semillas y las hojas de la moringa se usa por su poder purificador y
desintoxicador de las aguas, al demostrar capacidad para eliminar compuestos
tóxicos que contaminan el agua y acciones fungicidas y bactericidas.
Por estas cualidades en
particular, el personal médico y sanitario de Acción contra el Hambre (ACH),
entre otras ONG, investiga la composición de esta planta en el terreno donde
crece y la organización tiene sus bases de trabajo, con el fin de saber más de
una planta oriunda que sirve de remedio para diversas dolencias y que
permitiría usar los recursos locales. De hecho, en África, se conoce el uso del
polvo de moringa como refuerzo natural para que los bebés superen la
malnutrición y las infecciones.
Las hojas frescas se cocinan como
una verdura más. Con las hojas trituradas y mezcladas con agua, se fabrica el
jugo de moringa. Si las hojas se pulverizan, el polvo se usa como aderezo en la
receta. A menudo, se añaden un par de cucharadas de polvo de moringa al arroz,
las sopas o las salsas antes de servir. Las flores crudas no son comestibles,
por lo que deben cocinarse antes. Salteadas, fritas o al vapor, las flores se
pueden añadir como complemento a las ensaladas.
La moringa es cultivada por las
comunidades rurales de Zimbabue quienes comen sus hojas verdes crudas o cocidas
y usan el polvo de las hojas secas para estimular el sistema inmunológico. Sin
embargo tras la amenaza de una nueva epidemia de cólera, investigadores de
África han descubierto que el polvo obtenido de las semillas del árbol de
moringa reduce hasta el 90 por ciento de las bacterias en el agua.
Algunos expertos de la universidad
de Ciencias y Tecnología de Bulauayo en el sur de Zimbabue, quieren purificar
el agua de las pequeñas presas rurales, con la ayuda de la moringa para poder
utilizar el agua para el consumo humano. Según la ONU la mayoría de la
población de este país no tiene acceso a fuentes de agua con garantías
sanitarias, es por eso que se están preparando para una posible epidemia de
cólera.
El proceso de purificación del
agua es simple y sencillo. Se extraen las semillas, se muelen, se mezclan el
polvo con agua y se filtra con un paño antes de utilizarlo. Como pudiste notar
el procedimiento es muy sencillo y práctico de hacer, si esta técnica de
purificar el agua se utilizara en muchos países traería muchos beneficios tanto
económicos como ambientales para todos.
Nativos de bosques tropicales del
noreste de la India, país de origen, han practicado ancestralmente el uso de
las hojas molidas del árbol Moringa para integrar con vitaminas y proteínas la
leche que beben lo niños. También su usó como base alimentaria, fue extendido
por muchos años en comunidades de África.
Numerosos estudios recientes,
entre ellas los de Mark E. Olson, investigador del Instituto de Biología de la
Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), dan cuenta de que se trata de
una especie magnánima -género de la familia Moringaceae-, y sus beneficios
pueden aprovecharse en varias regiones tropicales y subtropicales, donde crece
de forma adecuada.
Si bien es una planta muy versátil
por su uso, la principal utilidad de la Moringa es de complemento alimenticio.
Todas las partes de la planta son comestibles. El contenido de proteínas,
vitaminas y minerales es sobresaliente. Posee sabor agradable y las diversas
porciones se pueden consumir crudas (especialmente las hojas y flores) o
cocinadas de diversas maneras.
En 25 gramos del follaje del árbol
se logran obtener el 42 % de proteínas (tanto o más que el huevo), 125 % de
Calcio (cuatro veces el de la leche), 61% de Magnesio; 41% de Potasio (tres
veces más que el plátano) y 71% de Hierro. En tanto, proporciona Vitamina A al
272% (cuatro veces más que la zanahoria) y la C al 22% (siete veces más que la
naranja).
Los frutos, o vainas verdes
inmaduras, se consumen cocidos. Su sabor en este estado es como las judía
verdes o habichuelas. De utilizarse ya maduras, deben sumergirse en agua
hirviendo, con un poco de sal por algunos minutos. Se abre la vaina y se
extraen las semillas ya listas para comer. El sabor es parecido al de los
garbanzos. Incluso, de ingerirse tostadas resultan muy nutritivas.
Las hojas tiernas pueden
prepararse hervidas con aliños o en diversas salsas, también sirven para
potajes y otros platos variados. Crudas, al igual que las flores en su forma
natural, son deliciosas en ensaladas. El saborcillo de ambas es ligeramente
picante, intermedio entre el berro y el rábano. Ese mismo gusto experimentan las
raíces de los árboles muy jóvenes, de cuyas características sobresale la
tuberosidad.
Fidel populariza la fiebre de la moringa
Se desata un interés desbordado
por los beneficios de la planta medicinal, con ventas por todas partes. Sólo
bastó con propagarse la información de que el líder cubano Fidel Castro
promoviera el cultivo con fines
alimenticios del árbol de la moringa para que en la República Dominicana se
desatara un interés desbordado por comprobar las bondades de la planta que
crece libremente en el país.
Las particularidades reales o
supuestas de la “moringa oleífera” se abren paso como uno de los temas
preferidos de los dominicanos.
La “fiebre” local por el consumo
del árbol es tal que sus ramas preñadas de flores han copado las principales
avenidas de Santo Domingo donde, ofertado a 200 pesos el paquete (unos 5
dólares), se ha sumado a los dulces, frutas y otros múltiples artículos que
habitualmente se venden en las esquinas capitalinas.
Las redes sociales, programas
interactivos de radio y televisión, noticiarios y hasta políticos comentan los
beneficios que se atribuyen a la moringa, que llegó a la República Dominicana
procedente de Jamaica.
“Desde hace tres meses estoy
consumiendo la semilla y la hoja de moringa y los resultados han sido espectaculares”,
afirma el educador Emigdio de Peña Luna, quien dice haberse librado de manchas
en sus piernas que permanecieron ahí por más de 20 años.
Él es de los que afirma que Castro
consume moringa para mantenerse libre de la enfermedad de la que fue operado en
2006, y recuerda que este envió al país hace poco a un científico cubano para
indagar lo relativo a su cultivo.
Las propiedades de la planta
originaria de la India, y de la que se conoce su cultivo en muchos puntos del
planeta, fueron avalados recientemente por el estatal Instituto de Innovación
en Biotecnología e Industria (IIBI), que examinó moringa cultivada en la
provincia Puerto Plata.
De acuerdo al organismo, la
moringa posee nutrientes más altos comparado con otros alimentos, destacando
que sus hojas frescas o deshidratadas poseen un nivel superior de las vitaminas
A y C, calcio, potasio y proteínas, mientras que su semilla contiene todas las
vitaminas del complejo B en grandes cantidades.
El IIBI confirmó lo dicho por
universidades y laboratorios internacionales que dan a la planta más
propiedades nutritivas que la leche, plátano, carnes, y la mayoría de las
frutas y vegetales, entre otros alimentos.
La Universidad Autónoma de Santo
Domingo (UASD), única de carácter público en el país, desarrolla desde hace
meses un estudio sobre la moringa cuyos resultados coteja con anteriores
muestras de universidades en Japón y México.
Mientras los médicos más connotados recomiendan su uso con la salvedad
de que la única contraindicación es el fanatismo, la desinformación y el uso
desproporcionado. En todo caso, cualquier facultativo, podría para su mejor aprovechamiento,
orientar al respecto.
Condición de un tramo de la calle 16 de Agosto en Tenares.
periodicoplumalibre1/13/2013 01:20:00 p. m.INICIO, Noticias, Provinciales, Reportaje Gráfico, Reportajes
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Tenares.
Estado en que se halla un tamo de la calle 16 de Agosto de este municipio. En
este se puede notar el fango que se forma toda vez que cae lluvias en la zona,
impidiendo el paso de los transeúntes y de los vehículos que se desplazan hacia
el centro de la ciudad. En estas condiciones es imposible pasar por este
trecho, a pie o montado, puesto que la vía, ante la mirada indiferente de las
autoridades, permanece por mucho tiempo en ese mismo estado. Los vecinos se
sienten incómodos pues deben de desplazarse por otro tramo que les queda más
lejano, lo que les resulta un tanto fastidioso. Para poder cruzar este
trayecto, como se evidencia en el gráfico, las personas deben de subir por un
solar privado que le queda contiguo a la calle. Asimismo, en parecidas condiciones
se encuentra su calle aledaña Francisco Valeriano, la cual vive en constante
humedad, encontrándose cada día más deteriorada por la formación de varios
hoyos; ya que otra razón más que vino a empeorar su condición fue que en los
últimos días le fueron introducidas las tuberías del acueducto de la provincia,
lo que provocó que se haya deteriorado aun más. Ojala las autoridades
pertinente vayan en auxilio de estas calles para la tranquilidad de sus
usuarios.
La Moringa Oleífera: La Respuesta a la Alimentación Mundial
periodicoplumalibre12/17/2012 03:57:00 a. m.INICIO, lectura, Lecturas, Reportajes, Salud
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Especial para
Pluma Libre
De la moringa se aprovecha prácticamente todo, pero
donde realmente adquiere una importancia decisiva es en la alimentación. El carácter
“milagroso” de su poder nutritivo se debe a que es una especie que exige poco
cuidado agrícola, crece rápidamente (hasta alcanzar entre tres y cinco metros
en un año) y es resistente a la sequía.
Esta última característica, unida al bajo coste de producción,
convierte a la moringa en un cultivo más que aconsejable en las extensas zonas
desérticas o semidesérticas del trópico africano, donde existen graves
problemas de hambre, desnutrición y subalimentación.
La moringa ofrece una amplia variedad de productos
alimenticios, ya que todas las partes de la planta son comestibles: las vainas
verdes (parecidas a las legumbres), las hojas, las flores, las semillas
(negruzcas y redondeadas) y las raíces son muy nutritivas y se pueden usar para
el consumo humano por su alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales.
Las hojas de moringa tienen grandes cualidades nutritivas.
Según un estudio de la FAO, el contenido de
proteínas es del 27 por ciento (tanto como el huevo y el doble que la leche) y
tiene cantidades significativas de calcio (cuatro veces más que la leche),
hierro, fósforo y potasio (tres veces más que los plátanos), así como vitamina
A (cuatro veces más que las zanahorias) y C (siete veces más que las naranjas).
La semilla contiene un 40 por ciento de aceite, que
es de alta calidad, poco viscoso y dulce, con un 73 por ciento de ácido oleico,
similar al aceite de oliva. Para cocinar es necesaria la leña, que igualmente
proporciona la moringa, con una densidad media de 0,6 y un poder calórico de 4.600
kilocalorías por kilo.
Dado que las hojas de moringa se pueden recoger
durante las épocas secas, cuando no hay otros vegetales disponibles, su valor
nutricional es decisivo en áreas donde la seguridad alimentaria puede verse
amenazada por períodos de sequía, como ocurre en vastas regiones del continente
africano.
Es una planta en rápida expansión en España y en
todo el mundo. Se buscan fincas de entre 10 y 50 hectáreas, para el cultivo de
semillas de Moringa, dirigidas a la producción de biodiesel y aceite, de
forraje y hojas. Invernaderos de más de 2.000 m2, para la producción de
plántulas y plantas medicinales. En alquiler o en explotación a porcentaje
sobre la producción de Moringa, garantizando la compra de toda la cosecha.
La
Moringa en la medicina científica moderna
Las flores: Un
compuesto encontrado en las flores y las raíces del árbol de Moringa, pterygospermin, tiene poderosos efectos
antibióticos y fungicical (Das et al., 1957). Las flores pueden comerse o
usarse para hacer té. En Haití, el té de las flores se toma para los
resfriados. Las flores proporcionan buenas cantidades de calcio y potasio;
también brindan todo el año una fuente de néctar para las abejas.
Cápsulas
concentradas de Moringa
Muchas de las vitaminas, minerales y aminoácidos son
muy importantes para la dieta saludable. Un individuo necesita de suficientes
cantidades de vitaminas, minerales, proteínas y otros nutrientes para el
desarrollo físico y el bienestar. La deficiencia de algunos de estos nutrientes
ocasionan problemas de salud.
Algunos de los problemas causados por su deficiencia
en la dieta son bien conocidos: escorbuto, causado por la carencia de vitamina
C; ceguera nocturna, causado por la falta de vitamina A; kwashiorkor, producido
por la carencia de proteínas; anemia, causado por la carencia de hierro.
Otros problemas de salud son causados por la
carencia de vitaminas o minerales los cuales son poco conocidos, pero todavía
esenciales para las personas y sus funciones corporales. Ahora con las capsulas
de Moringa - 100% naturales - se pueden corregir muchas patologías y se
considera esencial como complemento alimenticio para todos.
La
moringa: ¿un nuevo “superalimento”?
La bibliografía sobre la composición de la moringa
informa de que el polvo seco que se obtiene de sus hojas es muy rico en
proteínas (27% en peso), vitamina A, calcio (2 g por 100 g de polvo de hoja
seca), potasio y vitamina C (17 mg por cada 100 gramos).
En el ámbito de la ciencia experimental, de la
medicina basada en la evidencia, los estudios desarrollados hasta el momento,
in vitro y con animales de experimentación, llegan a las mismas conclusiones
que el conocimiento empírico. Se confirman sus acciones cardiotónicas y
cardiocirculatorias, antihipertensivas y diuréticas, antiinflamatorias y
antiespasmódicas, de mejora del control de la diabetes, de reducción del
colesterol.
Una revisión llevada a cabo por el Departamento de
Química de la Universidad de Agricultura de Faisalabad, en Pakistán, recoge
detalles interesantes de la composición fotoquímica de la planta. Está destaca
por un perfil de minerales abundante, es buena fuente de aminoácidos y de
proteínas, vitaminas, betacaroteno y antioxidantes de distinta naturaleza, como
diferentes compuestos fenólicos (zeatina, quercetina, beta-sitosterol, ácido caffeoylquinico
y kaempferol).
Propiedades
de la moringa por partes
Al árbol de la moringa se le saca mucho provecho
como planta medicinal. Su creciente interés científico se explica por la
composición variable y particular de fitoquímicos de cada parte: las raíces,
las semillas, las hojas, la corteza, los frutos, las flores y las vainas.
El aceite extraído de la semilla tiene una variedad
y complejidad de esteroles (kaempferol, campesterol, estigmasterol,
beta-sitosterol, /\5-avenasterol y clerosterol, entre otros destacados) que
marcan la diferencia con respecto a la mayor parte de aceites convencionales
comestibles.
Esta particular composición, junto con un perfil
interesante de ácidos grasos (abunda el ácido oleico, al igual que en el aceite
de oliva) y su riqueza en diferentes tocoferoles (alfa, gama y delta) o tipos
de vitamina E antioxidante hacen valioso al aceite y las semillas de moringa
para usarlos como complemento hipocolesterolemiante.
De las vainas y las hojas de la moringa, con las que
se puede elaborar jugo, se han aislado compuestos de naturaleza diurética y con
propiedades para reducir la presión arterial y los lípidos plasmáticos.
El extracto crudo de las hojas de la moringa tiene
una significativa acción para reducir el colesterol alto en ratas alimentadas
con una dieta con alto contenido en grasas, una acción que puede atribuirse a
un fitosterol, el beta-sitosterol. El uso tradicional que se da a las hojas
también es el de una verdura, que se añade a las preparaciones culinarias.
Además, se ha comprobado que el fruto tiene efectos
hipocolesterolemiantes en animales de experimentación. Esta combinación de
fitoquímicos explica la buena respuesta que se obtiene del uso de la moringa en
los trastornos cardiovasculares.
Del extracto de la corteza del árbol se han
reportado propiedades antifúngicas. El jugo de la corteza muestra efecto
antibacteriano frente a Staphylococcus aureus, mientras que el jugo de las
hojas frescas ha demostrado inhibir el crecimiento de microorganismos patógenos
para los seres humanos (Pseudomonas aeruginosa y Staphylococcus aureus).
Su riqueza en aminoácidos esenciales (arginina,
histidina, isoleucina, leucina, lisina, valina, metionina, triptófano,
fenilalanina, treonina) en las hojas y en las vainas de la moringa hace que se
valore como un complemento dietético idóneo para reforzar el estado nutritivo y
aumentar el apetito. A esto se suma la riqueza de nutrientes esenciales, como
la vitamina A, la vitamina C y el calcio, difíciles de encontrar en alimentos
cotidianos en muchos de los países donde el árbol es nativo.
Fallan contra Teleinca por violación de contrato.
periodicoplumalibre11/18/2012 07:13:00 p. m.INICIO, lectura, Lecturas, Reportajes
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Pluma Libre
Tenares. La cámara civil, comercial y de trabajo del juzgado de
primera instancia del distrito judicial de Hermanas Mirabal, falló en contra de la empresa Televisión
Internacional por Cable (Teleinca), por violación de contratos a Hamlet Vargas,
propietario de TVS, Canal 22.
En dicho fallo se condena al señor Ausberto Hidalgo y
a Teleinca, al pago de 15 millones de pesos por daños materiales y 35 por daños
morales, los cuales totalizan 50 millones de pesos por daños y perjuicios.
Al ser abordada una
de las abogadas que llevan el caso, Selene Rosario, dijo a PL que Hamlet Vargas tenía un contrato donde vendía
el 32 % de las acciones que poseía de Teleinca, que había comprado a Silvio
Hidalgo, y que este le cedió esas acciones al doctor Ausberto Hidalgo, el cual
le iba a dar como pago a TVS, Canal 8 y 45 mil acciones en un empresa de
Estados Unidos, denominada Futuro Generation Tecnology.
Rosario explicó que
de ese acuerdo, Vargas recibió unos cuantos dineros en efectivos, el pago de una deuda, y la interconexión del Canal
8 en la región, sin embargo, cuenta que se comprobó que la compañía de EEUU no
existía, porque no estaba operando; que el señor Hidalgo “sólo tenía
autorización para ceder 100 acciones, pero elaboró un certificado de acciones
de 45 mil”; además de que era presidente y secretario a la vez.
Explicó que Hidalgo
en cierto modo había cumplido una parte del contrato, pero que la otra parte no
la habían consumado porque no tenían la facilidad, “y el que no puede cumplir
una cosa, no se compromete”.
Rosario manifestó
que llevaron a cabo un embargo retentivo, tanto en las cuentas, como en
vehículos y bienes de Hidalgo, para que los mismos no sean movilizados; dice
que ya la sentencia fue notificada, pero
que es 200% seguro que vayan a apelar, que si lo hacen puede ser que la dejen
igual o que la revoquen.
De su lado Hamlet
Vargas, indicó que el embargo les hace la vida más
difícil a ellos, pero es una herramienta para que se sienten a negociar, que
estos tienen el derecho de apelar, y que a partir de la notificación tienen 30
días para hacerlo.
Dijo que ya a él no
le importa nada, que está dispuesto a llegar hasta la última instancia, “porque
yo en este proceso lo perdí todo”, pues confió en alguien que lo traicionó, y
que fue invirtiendo en una compañía donde no podía subsistir porque le tenían amarrado
de pies y mano.
Aseguró que siempre
ha estado abierto al diálogo, que todo fue manejado para darle larga, “siempre
el doctor hidalgo se iba y nunca respondía”, aunque dice que con esto se manda
una gran señal, de que “no se puede hacer lo malo, independientemente de que
usted este en el Estado, el que quebranta la ley tiene que pagarlo”.
Vargas dijo que Teleoperadora
del Nordeste no resultó afectado en el proceso judicial, pero puede ser que en
un futuro las relaciones entre Teleinca y Telenord dependa de lo que pase en el
proceso; “si a mí me anulan esta venta y me devuelven las acciones de Teleinca,
que es un 32%, más me indemnizan lo que yo he gastado y perdido, yo como socio
de Teleinca no quiero negociar con Telenord”.
Manifestó que le
agradece a mucha personalidades del municipio, que siempre le llamaban y le
apoyaban, como por ejemplo José Aníbal García, que nunca le retiró la
publicidad a TVS, “uno tiene que ser agradecido”.
Los abogados de la
parte demandante son Selene Rosario, Leonel Ricardi Bloise y Enmanuel
Almánzar.
Lo que afectaba a TVS, Canal 22
Dentro de los
problemas que presentó TVS, anterior canal 8, figuraban su salida del aire, se
veía a nivel local, daños a los filtros, salida masiva de los productores,
pérdida de empleados, violación del acuerdo de un sólo canal, interferencia de
la señal, bloqueo de la transmisión, lo cual fue comprobado por los técnicos de
Indotel.
Actividades realizadas por TVS
Elaboración de una
comunicación a Teleinca, solicitando se corrigiera la malla que afectaba a TVS,
lo que producía mala imagen a los receptores o usuarios, la cual estuvo firmada
por grupos sociales y de servicios de la provincia, así como comerciantes,
empresarios y patrocinadores afectados, donde se le dio un plazo para que resolviera
dicho problema.
Hamlet Vargas,
propietario de TVS, dirigió un documento
a la opinión pública explicando del sabotaje y boicot del cual estaba siendo
objeto TVS en su transmisión, por parte de Teleinca y las razones del por qué.
Realización de una marcha pacífica el 11 de febrero de
201, desde las instalaciones de TVS hasta el local que ocupa las oficinas de
Teleinca, recorriendo varias calles de Tenares, en demanda de que se mejorara
la señal de dicha televisora. El recorrido contó con el apoyo de amas de casas,
estudiantes, deportistas, grupos sociales y de servicios, empleados de la
empresa, productores y conductores de programas, los cuales llevaban pancartas
alusivas al problema que atravesaba TVS.
Así también los
productores de diversos programas de TVS, llevaron a cabo un panel, en el
programa La Otra Cara de la Noticia, que era transmitido diariamente de 8 a 9
de la noche, el cual era conducido y producido por la periodista Raquel Ortega.
















